Yemek Tarifleri > Denenmiş Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Yayla Çorbası Tarifi
Gönderen : Meral K.
Malzemeler-
1 fincan pirinç -
1 su bardağı yoğurt -
3 diş sarımsak -
1 yumurta -
1 yemek kaşığı un Süslemek
için : Tereyağı, kırmızı biber, nane Yayla Çorbası YapımıPirinci
2 bardak kadar su ve tuz ile haşlayalım. Ayrı bir yerde sarımsakları
ezerek, yoğurt, un ve yumurtayı karıştıralım. Haşlanmış
olan pirince bir miktar daha su ilave ederek hazırladığımız
karışımı ilave edelim (su az ise istenilen miktarda ilave
edilebilir) istediğimiz koyuluktaki çorba kıvamına gelene dek
karıştırarak pişirelim. Servis tabağında kızarmış tereyağı,
kırmızı biber ve nane ile süsleyebiliriz. İpucu
: Hazırladığımız karışımı pirince dökerken pirincin soğuk
olmasına dikkat edelim.
Afiyet olsun.
Yeni tariflerden haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz ÜYE OLUN
|