Lazanya Tarifi, Tarifleri, Lazanya Nasıl Yapılır

Yemek Tarifleri > Denenmiş Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri >

Yayla Çorbası Tarifi

   

 

Gönderen : Meral K.

 

Malzemeler

- 1 fincan pirinç

- 1 su bardağı yoğurt

- 3 diş sarımsak

- 1 yumurta

- 1 yemek kaşığı un

 

Süslemek için : Tereyağı, kırmızı biber, nane

 

Yayla Çorbası Yapımı

Pirinci 2 bardak kadar su ve tuz ile haşlayalım. Ayrı bir yerde sarımsakları ezerek, yoğurt, un ve yumurtayı karıştıralım. Haşlanmış olan pirince bir miktar daha su ilave ederek hazırladığımız karışımı ilave edelim (su az ise istenilen miktarda ilave edilebilir) istediğimiz koyuluktaki çorba kıvamına gelene dek karıştırarak pişirelim. Servis tabağında kızarmış tereyağı, kırmızı biber ve nane ile süsleyebiliriz.

 

İpucu : Hazırladığımız karışımı pirince dökerken pirincin soğuk olmasına dikkat edelim.

 

Afiyet olsun.

 

Yeni tariflerden haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz ÜYE OLUN