Yemek Tarifleri > Denenmiş Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri >

Patatesli Börek Tarifi

Gönderen : Selçuk M.

Malzemeler

- 3 adet yufka

- 6 adet patates

- 250 gr kaşar peyniri

- 1 çay bardağı süt

- Tuz, kırmızı pul biber

- 2 adet yumurta

- 2 su bardağı kızartmak için sıvıyağ

Patatesli Börek Yapılışı

Patatesi haşlayıp püre haline getirin. Süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve kırmızı pul biber ekleyip karıştırın. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın. Sarıları püreye katın. Yumurta beyazlarını çırpın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Düz kısmına püre koyun. Yuvarlak kenarlarına yumurta beyazı sürün. Rulo haline getirin. 5 cm eninde kesin. Kızdırılmış yağda kızartın.

Afiyet olsun.

Denediğiniz diğer Patatesli Börek tariflerini lütfen bizimle de paylaşın.

Yeni tariflerden haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz ÜYE OLUN